洪泽区学习数控编程的途径有多种，以下是一些建议：
参加培训班：
洪泽区总工会联合江苏食品药品职业技术学院智能制造学院在江苏爱吉斯海珠机械有限公司举办了数控编程与加工培训班。此类培训班通常涵盖数控机床坐标系统、数控编程基础知识、常用编程指令、数控车床基本操作等课程，适合希望系统学习数控编程的人员。
选择合适的培训教材：
学习数控编程需要选择合适的教材。教材内容应适合于实际编程应用的要求，以目前广泛采用的基于CAD/CAM软件的交互式图形编程技术为主要内容。同时，教材的结构应合理分配，便于读者从整体上理解和记忆。
掌握预备知识和技能：
学员需要具备基本的几何知识和机械制图基础、基础英语、机械加工常识以及基本的三维造型技能。这些预备知识和技能是学习数控编程的基础。
学习数控编程语言：
数控编程语言是数控编程的核心，常见的数控编程语言包括G代码和M代码。学员需要掌握不同指令的含义和使用方法。
了解数控编程的坐标系：
在编写数控程序时，需要明确工件坐标系和机床坐标系之间的转换关系。了解坐标系的概念和转换方法是进行数控编程的基础。
掌握数控编程的基本指令：
数控编程中有一些常用的基本指令，如直线插补、圆弧插补、孔加工等。掌握这些基本指令可以实现常见的加工操作。
学习数控编程的高级功能：
除了基本指令外，数控编程还有一些高级功能，如刀具半径补偿、刀具长度补偿、坐标旋转等。学习这些高级功能可以提高数控编程的灵活性和效率。
实践与总结：
数控编程是一门实践性很强的技能。通过实践，学员可以不断提高编程水平，并在实践过程中总结经验，发现问题并解决问题。
利用在线资源：
现在有很多在线教育平台提供数控编程的课程，如慕课网、网易云课堂、腾讯课堂等。这些平台提供的课程可以根据个人的学习进度和兴趣进行学习，并且通常包含实践项目。
参加技工学校或职业培训学校：
技工学校是培养技能型人才的机构，提供数控编程的相关课程。此外，一些数控机床厂家也会对购机的用户提供培训。
通过以上途径，学员可以选择适合自己需求的学习方式，逐步提高数控编程技能。建议从基础知识入手，逐步深入到高级编程技术和实践操作，以获得全面的技能提升。