编程视频截图可以通过以下几种方法实现：
使用OpenCV-python库
OpenCV是一个强大的视频处理库，可以用于读取视频文件或摄像头输入，并在指定帧位置进行截图。
示例代码如下：
```python
import cv2
cap = cv2.VideoCapture（'funny_cat.mp4'） 打开视频文件
cap.set（cv2.CAP_PROP_POS_FRAMES, 100） 跳到第100帧
ret, frame = cap.read（） 读取帧
if ret:
cv2.imwrite（'cat_frame_100.jpg', frame） 保存截图
```
使用MediaToolkit库
MediaToolkit是一个用于处理音视频的库，可以通过代码实现视频截图功能。
示例代码如下：
```csharp
using System；
using System.Drawing；
using System.IO；
using System.Threading.Tasks；
using MediaToolkit；
using MediaToolkit.Model；
using MediaToolkit.Options；
namespace LocalFileReadWrite
{
public class VideoSnapshot
{
public void ExtractSnapshot（string videoFilePath, string outputImagePath, TimeSpan position）
{
if （!File.Exists（videoFilePath））
{
Console.WriteLine（"视频文件不存在"）；
return；
}
using （var mediaToolkit = new Engine（））
{
var video = mediaToolkit.GetVideo（videoFilePath）；
var snapshot = video.GetSnapshot（position）；
snapshot.Save（outputImagePath）；
}
}
}
}
```
使用FFmpeg库
FFmpeg是一个开源的多媒体框架，可以通过命令行工具进行视频截图。
示例代码如下：
```php
$videoPath = 'path/to/video.mp4'； // 视频文件路径
$screenshotPath = 'path/to/screenshot.jpg'； // 截图保存路径
$command = "ffmpeg -ss 00:00:05 -i $videoPath -vframes 1 -q:v 2 $screenshotPath"； // 使用exec函数执行命令
exec（$command）；
```
使用JavaScript和HTML5
可以通过HTML5的`
示例代码如下：
```html