拍摄幼儿园编程视频可以按照以下步骤进行：
准备工作
确认屏幕分辨率设置为适当的大小，以确保最佳的视频质量。
关闭或清除桌面上的任何杂乱的程序或文件，保持屏幕干净整洁。
选择并安装一款适合你的操作系统和需求的录屏软件，如OBS Studio、Camtasia或ScreenFlow，并根据软件的指引设置录屏参数。
编程环境配置
打开你的编程环境，并确保它以适当的方式显示，例如调整编辑器的字体、颜色主题和布局，以便观看者能够清晰地看到代码。
计划录制流程
在开始录制之前，先计划好你的录制流程，确定你要做的操作和示例代码，并将其分解为合适的步骤，以避免在录制过程中出现犹豫或错误。
录制过程
开始录制后，按照计划的步骤逐步演示你的编程过程，尽量避免出现错误。如果出现错误，可以暂停录制、修改代码并重新开始。
在录制过程中，可以同时进行解说和演示，保持语速适中，清晰表达你的思路和操作步骤，并在关键位置进行重点解说。
编辑和导出
使用视频编辑软件对录制的视频进行剪辑和修饰，例如删除不需要的片段、调整视频速度和添加标题和注释。
如果需要，可以使用剪辑工具如爱剪辑进行进一步的编辑，包括添加背景音乐、截取需要的片段、加速处理、添加背景图和标题、添加字幕特效以及视频美化等。
素材提取与编辑
拍摄结束后，提取最有价值的片段，并制作成3到5分钟的微视频，便于后续的反思和教学改进。
分类整理视频素材，建立一个便于检索的微视频资源库，以便在后续的教学中快速查找到相关素材。
组织视频分析讨论
开展视频工作坊，鼓励教师们集体讨论和分析自己拍摄的微视频，分享观察经验与教学反思。
通过以上步骤，你可以制作出高质量的幼儿园编程视频，帮助幼儿更好地理解和学习编程知识。