小猫编程（Scratch）中实现加减乘除运算的方法如下：
加法
使用 `expr` 命令进行加法运算，格式为 `expr num1 + num2`。例如：`expr 3 + 5`。
减法
使用 `expr` 命令进行减法运算，格式为 `expr num1 - num2`。例如：`expr 3 - 5`。
乘法
使用 `expr` 命令进行乘法运算，格式为 `expr num1 * num2`。注意乘法运算符 `*` 需要转义，即使用 `\*`。例如：`expr 3 * 5`。
除法
使用 `expr` 命令进行除法运算，格式为 `expr num1 / num2`。例如：`expr 8 / 4`。
求余数
Scratch 中可以使用求余数的积木直接进行求余数运算。例如：`7 % 3`。
示例脚本
```scratch
when GreenFlag clicked
set [a] to random（1, 99）
set [b] to random（1, 99）
set [c] to expr [a] + [b]
say "a + b = " + [c]
set [c] to expr [a] - [b]
say "a - b = " + [c]
set [c] to expr [a] * [b]
say "a * b = " + [c]
set [c] to expr [a] / [b]
say "a / b = " + [c]
set [c] to expr [a] % [b]
say "a % b = " + [c]
```
建议
确保在使用运算符时，特别是乘法运算符 `*`，要进行转义，即使用 `\*`。
在设计交互式程序时，可以通过随机生成数字和运算符，增加程序的趣味性和互动性。