程序错误和程序违法在法律上通常会导致相应的法律后果。以下是处理程序错误和程序违法的一般方法：
重新履行告知程序
如果程序错误涉及未依法履行告知、听取陈述和申辩等程序，需要重新履行这些程序。
撤销原处罚决定
法律法规适用错误、违法事实不清或证据不足、程序错误等情况下，需要撤销原处罚决定，并重新履行告知程序。
重新调查核实
对于违法事实不清或证据不足的情况，需要重新调查核实。
移送管辖
如果存在管辖权错误，需要将案件移送给有管辖权的部门。
法院判决
人民法院可以判决将具体行政行为撤销或者部分撤销，并要求被告重新作出具体行政行为。违反法定程序作出的行政行为是无效的。
重新作出具体行政行为
在撤销原处罚决定后，行政机关应当重新履行立案、调查取证、听证告知等调查程序，并作出新的决定。
申请行政复议或提起行政诉讼
当事人对于行政处罚中的程序错误可以提出行政复议或提起行政诉讼，要求撤销原决定并重新作出决定。
审判监督程序
如果法院在审理过程中存在程序错误，可以通过申诉、抗诉等方式提起审判监督程序，要求重新审判。
在处理程序错误和程序违法时，应当严格依据相关法律法规的规定进行，确保行政和司法行为的合法性和正当性。同时，当事人应当积极维护自己的合法权益，通过合法途径寻求法律救济。