在AC801编程中，可以使用ST语言（Structured Text）来定义定时器。以下是一个定义定时器的示例：
```pascal
PROGRAM TimerExample；
VAR
timer: TON； // 定义一个TON（Timer ON Delay）类型的变量
startButton: BOOL := FALSE； // 定义一个启动按钮变量，默认为FALSE
END_VAR
// 将启动按钮和时间限制传递给定时器
timer（IN := startButton, PT := timeLimit）；
// 主程序循环
REPEAT
// 控制逻辑
IF startButton THEN
timer.Q := NOT timer.Q； // 切换定时器的状态
END_IF；
UNTIL timer.Q； // 当定时器Q端口为true时，退出循环
END_PROGRAM
```
在这个示例中，我们定义了一个TON类型的定时器变量`timer`，并通过`startButton`变量来控制定时器的启动和停止。定时器的`PT`参数设置为`timeLimit`，表示定时器的时间限制。在主程序循环中，我们使用`REPEAT`和`UNTIL`循环语句来不断检查定时器的状态，并在定时器到期时执行相应的控制逻辑。
请注意，这个示例假设`timeLimit`已经定义为一个合适的时间值。如果需要动态设置时间限制，可以使用`T`函数来获取当前时间并加上所需的时间间隔。
希望这个示例能帮助你理解如何在AC801编程中使用ST语言定义定时器。