称重软件程序的编写可以根据不同的应用场景和需求采用不同的编程语言和工具。以下是一个基于PLC的称重软件程序的编写示例，使用博图V17软件和SCL语言：
软件准备
安装博图V17软件。
程序编写
打开博图V17软件，新建一个名称为“动态秤称重”的项目。
在项目视图中，添加一个1215C PLC，并分配IP地址。
建立通信
双击OB1块，在指令集中选中“通信”选项下的MODBUSTCP客户端指令MB_CLIENT，拖拽至程序编辑区，并填写各管脚参数。此指令用于PLC和称重传感器建立MODBUSTCP通信，PLC为客户端，接收服务器（称重传感器）发送过来的物品重量数据。
编写重量数据处理指令
双击项目树—PLC_1—程序块—添加新块，在弹出的图框中选择FB程序块，语言选择SCL。
在打开的FB程序块编辑区建立输入输出变量，编写SCL代码。
实现系统启动功能
程序段1：实现系统启动功能，停止按钮是常闭的。
模拟量转换
程序段2：将称重传感器的模拟量值转换成实际工程单位值。
气缸动作控制
程序段3：通过比较指令来实现哪个气缸动作，气缸2的动作条件加了大于等于1.0，是避免如果没有重量，等于0气缸2动作。
换箱功能
装箱完10个后，气缸3得电实现换箱功能。
显示和报警
将称重传感器的输出信号通过模拟输入模块连接到PLC的相应输入口。
编写程序，读取称重传感器的输出信号，并将其显示在HMI上，以便操作人员监控重量变化。
根据称重传感器的特性和称重对象的重量范围，设定去皮的阈值，实现去皮功能。
设置报警
当称重超过设定值或称重出现异常时，需要设置报警功能，以保证生产安全和产品品质。
以上是一个基于PLC的称重软件程序的编写示例，具体实现可能需要根据实际情况进行调整和优化。如果需要使用其他编程语言或工具，如Python、C等，编写方法会有所不同，但基本流程是相似的：读取传感器数据、处理数据、控制执行机构、显示结果和实现报警功能。