甲方的定标程序通常包括以下几个步骤：
组建定标委员会
定标委员会由招标人负责组建，成员可以包括招标人的母公司、子公司人员等。
定标委员会成员不得与投标人有直接利益关系，并对招标工程定标结果负有责任。
监督小组的组建
招标人应同时组建由本单位监事会或纪检等部门人员或招标人上一级管理部门人员组成的3人以上的监督小组，对定标全过程进行监督。
召开定标会
招标人应在收到评标结果后五个工作日内，在xx市建设工程交易服务中心召开定标会。
定标会由招标人的工作人员发放选票、定标委员会成员填写选票（须说明推荐理由并署名）、交易中心工作人员收票、验票，招标人的工作人员唱票、计票，监督小组成员监票，出具投票统计结果报告等程序进行，保证定标过程的公开、公平、公正。
确定中标人
定标委员会按有关规定及招标文件规定的定标方法确定一名中标人。
定标报告的备案与公示
招标人应在收到评标结果后的三个工作日内，将定标记录、定标报告在招标投标监管部门备案并同时公示定标结果。
通知与公告
甲方应在规定时间内将中标结果通知所有未中标的投标人，并向中标人发出中标通知书。
中标结果应在招标文件确定的张刚报和山东鲁冶项目管理有限公司网站公示两个以上工作日。
合同签订
招标代理机构应在规定的时间内组织招标人与中标人签订项目设计合同。
这些步骤旨在确保定标过程的透明性、公正性和合规性，最终确定中标人并签订相应的合同。