在计算机中，余数通常使用符号 "%" 来表示，这个符号也被称为“取模运算符”或“求余运算符”。它用于计算两个整数相除后的余数。例如，在C语言中，我们可以使用以下代码来计算余数：
```c
int remainder = 10 % 3；
```
在这个例子中，10除以3等于3余1，因此`remainder`的值将为1。同样地，这个运算也可以用于浮点数。
余数的计算公式是：
\[ c = a - \left\lfloor \frac{a}{b} \right\rfloor \times b \]
其中，\（\left\lfloor \cdot \right\rfloor\）是向下取整运算符。
需要注意的是，如果除数为0，则取余运算未定义，可能会导致运行时错误。此外，如果除数是负数，则余数的符号与被除数相同。
总结起来，余数在计算机中通常用 "%" 符号表示，计算公式为 \（ c = a - \left\lfloor \frac{a}{b} \right\rfloor \times b \），且需注意除数不能为0。