电饭煲煮粥通常有以下几种程序可以选择：
粥煮模式：
这是专门为煮粥设计的程序，通常会自动调整加热功率和时间，以获得最佳的煮粥效果。使用此模式时，只需将浸泡好的米和适量的水放入电饭煲，然后选择粥煮模式并按下开始键即可。
多功能模式：
部分电饭煲的多用途模式也可以用于煮粥。在该模式下，需要手动选择煮粥选项并设定时间。
精煮饭程序：
这个程序通常烹饪时间较长，采用灵活的火力调节，时而大火煮沸，时而小火慢炖，使米饭充分吸收水分，口感软糯，香气四溢。适合煮粥时选择，尤其是当追求更高质量的粥时。
快煮饭程序：
适合时间紧张的情况，烹饪时间较短，火力通常默认为最大，能快速把米饭煮熟。但可能口感相对较硬，部分营养成分也可能会有流失。
预约功能：
许多电饭煲具备预约功能，可以在晚上设定好预约时间，早上起来就可以享用到新鲜的粥。只需将准备好的粥材料放入电饭煲内，选择相应的煮粥程序，然后设定预约时间即可。
建议
选择合适的程序：根据个人口味和需求选择合适的煮粥程序。如果追求口感软糯的粥，建议选择精煮饭程序；如果时间紧迫，快煮饭程序也是一个选择。
浸泡米：提前将米浸泡一段时间（通常30分钟到几个小时），可以改善粥的口感和风味。
加水比例：煮粥时，水的比例通常为米的5-6倍。如果喜欢稀粥，可以适当增加水量；如果喜欢稠粥，则减少水量。
搅拌：在煮粥过程中，定期打开锅盖用勺子搅拌，以防止底部糊锅，并使粥更加均匀。
通过以上步骤和技巧，你可以轻松用电饭煲煮出美味可口的粥。