工程评标的程序通常包括以下几个步骤：
组建评标委员会
招标人根据招标文件的要求和投标者的资质，组建一个由专家和相关人员组成的评标委员会。评标委员会成员人数应当为五人以上单数，其中技术、经济等方面的专家不得少于成员总数的三分之二。评标委员会主任在评标前由评标委员会成员通过民主方式推选产生，或由招标人或其代理机构指定。
评标准备
评标委员会成员熟悉招标文件的内容，包括技术规范、投标要求、评审标准等。
确定评标的具体程序、方法和标准。
分工、编制表格。根据招标文件的要求或招标内容的评审特点，确定评委分工；招标文件未提供评分表格的，评标委员会应编制相应的表格。
暗标编码。对需要匿名评审的文本进行暗标编码。
开标
招标人组织开标会议，公开拆封投标文件，确认投标文件的完整性和符合性。投标单位必须参加开标，不参加不予以开标并对开标结果不予以确认。
初步评审
评标委员会对投标文件进行初步评审，检查投标者是否满足招标文件的基本要求，如资格、投标保证金、文件完整性等。
排除不符合要求的投标者，确定进入详细评审的投标者名单。
对投标文件进行初步评分或评价。
详细评审
评标委员会对通过初步评审的投标文件进行详细评审，根据招标文件中的评审标准，评估投标者的技术方案、商务报价、项目管理能力等。
对投标文件进行打分或评价，确定各投标者的排名。
在详细评审过程中，评标委员会可以书面形式要求投标人对投标文件中含义不明确、表述不一致或者有明显文字和计算错误的内容作必要的澄清、说明或者补正。
编写评标报告
评标委员会根据评审结果，编写评标报告，推荐中标候选人或确定中标人。评标报告包括招标通告刊登的时间、购买招标文件的单位名称、开标日期、投标商名单、投标报价及调整后的价格、价格评比基础、评标的原则、标准和方法、授标建议等内容。
评标结果公示
招标人将评标结果进行公示，接受社会监督。
合同授予
招标人根据评标结果，与中标候选人协商合同条款，并正式授予合同。
评标资料归档
将评标过程中的所有资料进行归档，以备后续查询和监督。
整个评标过程应遵循科学、公平、公正、择优的原则，确保招标过程的透明度和公正性。