苹果公司在确认订单后，通常会在 1至3个工作日内处理并发货。具体时间会受到以下几个因素的影响：
订单处理速度：
苹果官网通常会在收到订单后的24小时内启动处理，但在高峰期（如新产品发布或促销活动期间），这个时间可能会有所延长。
库存情况：
如果所购型号库存充足，发货通常会更快；若缺货，消费者需要等待直至库存恢复。苹果在产品页面上会标明库存状态，以便消费者做决策。
运输方式：
标准运输通常需要3到7个工作日，而加急运输则能在1到3个工作日内送达，适合那些急需手机的消费者。苹果官网提供多种运输选项，供消费者选择。
因此，一般情况下，苹果手机在确认订单后1至3个工作日内会发货，但具体时间可能会因上述因素而有所不同。建议消费者在购买时仔细查看产品页面上的库存状态，并选择合适的运输方式以确保及时收到手机。