苹果手机换购的回收周期主要取决于换购方式及具体情况：
线上换购（需购买新机）
在选购新机时，可以添加要折抵的设备，直接输入“序列号”就会识别你的旧设备，然后得出折抵价格。折抵的金额会后续返回到你购买新机的支付账户，所以在购买的时候还是要全额支付新机价格。返款周期在 1-3周。
线下换购（需购买新机）
在苹果的直营店Apple Store，当场进行折抵购机，那就可以当场以折抵后的价格来购买新机。线下换购不支持Mac的回收。
线上回收（不购买新机）
直接在换购介绍页选择对应的产品回收，返款周期在寄出后的 1-2周。
综合以上信息，苹果手机换购的回收周期大致在 1至3周之间，具体返款时间可能会因换购方式及具体情况有所不同。建议选择线上换购或线下换购时，提前了解并确认相关返款周期，以便合理安排时间。