在手机上编辑文档，可以选择以下几款软件：
Microsoft Office
Microsoft Word：提供强大的文档编辑功能，支持文本格式化、图片插入、表格制作、样式选择等，同时支持云存储和协作。
WPS Office
WPS Office：功能强大的免费办公软件套装，支持编辑Word文档、Excel表格和PPT演示文稿，具有云存储和同步功能，界面简洁易用。
Documents by Readdle
Documents：专业的文档编辑软件，支持多种文件格式，具有强大的文本编辑功能，如自动拼写检查、语法提示、文本样式等，同时提供云存储和协作功能。
飞书
飞书：集成了文档、表格、PPT等多种功能，支持手机编辑文档，多种格式，支持多平台同步，方便用户随时访问和协作。
石墨文档
石墨文档：在线的协同编辑平台，支持Word、Excel和PPT，具有多人实时协作、云端实时保存、文档权限设置等功能，适合团队协作。
腾讯文档
腾讯文档：支持多个云平台登录，能够在线编辑和发布消息、文档，具有自动保存功能，支持多人同时编辑，安全可靠。
金山文档
金山文档：免费的办公软件，集成了文档、表格、PPT等多种功能，支持手机编辑文档，多种格式，支持多平台同步，具备强大的文档协作功能。
根据个人需求和偏好，可以选择以上任意一款软件进行文档编辑。Microsoft Office和WPS Office功能较为全面，适合各种用户群体；Documents by Readdle和石墨文档则更适合需要高度定制化和协作功能的用户；飞书、腾讯文档和金山文档则适合注重团队协作和跨平台同步的用户。