聘技师的程序通常包括以下几个步骤：
发布招聘公告
单位发布高级技师招聘公告，明确招聘条件、职位要求等信息。
提交申请
符合条件的应聘者根据公告要求提交申请材料，如个人简历、职业资格证书、工作业绩等。
资格审查和面试
单位对应聘者的资格进行审查，并安排面试等环节。
考核评价
根据应聘者的考核成绩，包括面试表现、工作业绩等因素，确定录用人员。
签订合同
录用后，单位与技师签订聘用合同，明确聘期、职责、权利与义务等。
兑现待遇
从聘任的次月开始，按照相关规定兑现技师的相应待遇。
公示和接受监督
聘用过程应坚持公开、公平、公正的原则，接受群众监督。
其他相关程序
某些情况下，还需要进行实操考核、演讲答辩、专业组评议等环节。
需要注意的是，具体的聘用方式和程序可能因事业单位而异，应聘者应根据招聘公告和招聘单位的要求进行申请。