微信解绑手机号的规则如下：
一般情况：
微信账号在注册后，可以随时进行解绑操作，没有特定的时间限制。
通过QQ或邮箱解绑：
如果需要解绑手机号，可以先绑定一个关联的QQ号码或邮箱，然后再进行解绑操作。
新设备登录：
如果在新设备上登录微信并尝试解绑手机号，需要连续登录72小时后才能进行解绑操作。
30天内解绑限制：
为了保护账号安全，在最近30天内只能解绑最后一次的绑定方式（QQ/手机/邮箱）。
注销微信号：
如果微信号被注销，原手机号会自动解绑，这一过程是即时生效的。
综上所述，微信解绑手机号的规则主要依据是否是新设备登录以及最近30天内的绑定记录。建议根据具体情况选择合适的解绑方式，并确保符合微信的解绑条件。