iPhone 5S手机充电充到100%的时间主要受到以下因素的影响：
充电器的功率
使用5V/1A的标准充电器，充电时间大约为2小时45分钟。
使用功率更高的充电器，如iPad的5V/2.1A充电器，充电时间可以缩短到大约2小时。
手机的使用状态
在充电过程中，如果手机正在运行高功耗的应用，如玩游戏或观看高清视频，电量恢复的速度会减慢，充电时间可能会延长到3小时以上。
电池的健康状况
电池电量低于20%时开始充电，可以延长电池寿命。充满电后建议断电，避免长时间充电。
综合建议
使用标准充电器：如果条件允许，使用5V/1A的标准充电器，充电时间约为2小时45分钟。
使用高功率充电器：如果需要更快充电，可以使用iPad的5V/2.1A充电器，充电时间约为2小时。
避免高功耗操作：在充电过程中，尽量避免运行高功耗的应用，以减少充电时间。
健康充电习惯：尽量在电量低于20%时开始充电，充满电后及时断电。
因此，iPhone 5S手机充电时间在 2到3小时之间，具体取决于使用的充电设备和手机的使用状态。