从香港寄手机去澳洲的时间主要取决于所选择的快递方式和路线。以下是一些可能的时间范围：
快递方式
DHL：一般需要1周以内。
航空快递：一般需要两周左右，且较为昂贵。
海运：需要一到两个月不等。
邮政服务
香港邮政：通过海运寄包裹到澳大利亚需要45-60个工作日。
综合信息
如果选择快递方式，如DHL，一般需要1周以内。
如果选择航空快递，一般需要两周左右，费用较高。
如果选择海运，则需要一到两个月的时间。
建议
选择快递：如果需要较快速到达，建议选择DHL或航空快递，尽管费用较高，但时间最短。
选择邮政：如果时间充裕且不介意较长的运输时间，可以选择香港邮政的海运服务。
请根据具体需求和预算选择合适的快递方式。