在ezCAD软件中填充文本，您可以按照以下步骤操作：
打开填充功能
使用快捷键 `CTRL + H`。
通过菜单选择“编辑” -> “填充”。
选择填充类型
单向填充：填充线从左向右进行填充。
双向填充：填充线先从左向右，再从右向左进行填充，其余循环填充。
环形填充：填充线是对象轮廓由外向里循环偏移填充。
设置填充参数
使能轮廓：选择此选项以显示原有图形的轮廓。
填充1和填充2：可以同时使用两套互不相关的填充参数进行填充运算。
使能：选择此选项以允许当前填充参数有效。
对象整体计算：选择此选项可以在进行填充计算时将所有不互相包含的对象作为一个整体来计算，以提高加工速度。
应用填充
在绘制文字时，可以直接应用填充设置。
如果已有文字，可以选择文字后，在属性窗口中修改填充颜色和大小，或者使用快捷键“Ctrl+S”保存图纸。
通过以上步骤，您可以在ezCAD软件中完成文字的填充操作。根据具体需求选择合适的填充类型和参数设置，以达到预期的效果。