阻止软件全屏的方法有多种，以下是一些常见的方法：
使用快捷键
Windows：按 `Alt + F4` 可以关闭当前全屏窗口。
Mac：按 `Command + Ctrl + F` 可以退出全屏模式。
通过任务管理器
Windows：按 `Ctrl + Shift + Esc` 弹出任务管理器，然后找到全屏程序并结束其进程。
Mac：使用 `Command + Option + Esc` 弹出任务管理器，然后找到全屏程序并结束其进程。
使用系统设置
Windows：
按 `Win + D` 切换到桌面模式。
按 `Win + M` 将所有打开的窗口最小化。
Android：
打开设备的“设置”应用。
导航到“应用”或“应用管理”。
找到并选择想要限制全屏的应用。
关闭该应用的“全屏”或“显示在顶部”选项。
iOS：
打开设备的“设置”应用。
导航到“显示与亮度”。
选择想要限制全屏的应用。
关闭该应用的“全屏”选项。
使用第三方软件
可以使用一些第三方软件如“Window Manager”或“DisplayFusion”等来管理和限制窗口的显示方式，包括全屏显示。
虚拟机或沙箱
使用虚拟机（如VMware）或沙箱环境（如Windows Sandbox）来运行可能强制全屏的软件，从而避免对其全屏行为的限制。
建议根据具体的操作系统和软件选择合适的方法，以确保既能有效阻止软件全屏，又能保证系统的稳定性和安全性。