修改电饭煲的程序通常有以下几种方法：
断电重启法
将电饭煲的电源拔掉，等待5-10分钟后再重新接上电源。
重新选择所需的工作程序。
功能键重置法
按下电饭煲的开始按钮。
长按功能选择按钮3秒钟，直到屏幕显示为三个0。
长按保温按键3秒钟，以恢复出厂设置。
恢复出厂设置
某些电饭煲可以通过按下特定的按钮组合来恢复出厂设置，例如同时按住“开始”和“保温”键几秒钟。
查阅电饭煲的使用说明书或在官方网站上查找相关信息，了解具体的恢复出厂设置方法。
清除程序
清除电饭煲内所有之前的程序，然后重新设置煮饭程序。
确保所有参数设置正确。
使用智能应用程序
对于智能电饭煲，可以通过配网连接到数字管家应用，在应用内进行程序设置和远程控制。
建议根据电饭煲型号和具体使用需求选择合适的方法。如果电饭煲有详细的用户手册，建议先查阅手册以获得更准确的指导。