编程软件监控手机通常涉及以下几种方法：
使用集成开发环境（IDE）
Android Studio：用于开发Android应用程序，提供了丰富的开发工具和API，可以控制手机的各种功能，如摄像头、传感器、网络连接等。
Xcode：苹果公司提供的开发工具，用于开发iOS应用程序，同样提供了丰富的开发工具和API，可以控制iPhone和iPad的各种功能。
使用编程语言和相关库
Python：通过使用Python的相关库和框架，如PyQt、Kivy等，可以编写控制手机的应用程序。
JavaScript：使用React Native等框架，可以通过JavaScript开发跨平台的应用程序。
使用可视化编程工具
MIT App Inventor：基于可视化编程的工具，适合初学者通过拖拽和连接图形化组件来创建Android应用程序。
使用调试工具
USB调试工具：用于在手机和电脑之间进行调试和数据传输，常见的调试工具有Android Studio自带的调试工具等。
使用远程监控软件
远控大师：能够在不被监测的情况下异地获取被监测手机的实时数据，支持监控谈话、浏览历史、短信、Wi-Fi使用情况、GPS位置和应用程序使用历史等。
mSpy：提供定制的远程监控功能，满足用户的特定需求。
使用网络调试工具
mitmproxy：通过设置代理服务器，可以拦截和分析手机上的网络数据，适用于监控手机上的HTTP和HTTPS流量。
使用专业的监控软件
Charles、 Wireshark等：这些工具可以捕获和分析网络数据，用于监控手机的网络通信和应用程序行为。
建议
选择哪种方法取决于具体的需求和场景。对于开发人员来说，使用IDE和编程语言是最直接和常用的方法。如果需要更高级的监控功能，可以考虑使用远程监控软件或专业的监控工具。在实际操作中，确保遵守相关法律法规，尊重用户隐私。