大众专检的远程编程可以通过以下步骤进行：
准备设备和软件
ODIS编程设备：这是大众奥迪官方的诊断和编程工具，用于远程编程操作。它支持诊断、故障码读取和清除、参数调整和编程等功能。
ODIS诊断线缆：用于连接计算机和车辆的诊断接口，通常是通过USB接口连接到计算机，然后通过OBD接口连接到车辆的诊断接口。
计算机：需要运行ODIS软件进行操作，计算机需要满足一定的硬件要求，如操作系统、处理器、内存和硬盘空间等，并且需要稳定的网络连接。
车辆：需要处于可编程状态，并且需要连接到ODIS诊断线缆。
连接设备
使用ODIS诊断线缆将计算机与车辆的诊断接口连接起来。
确保计算机与ODIS编程设备连接良好，以便进行数据传输和控制操作。
打开软件并选择模式
打开大众专检工程师软件，选择“离线编程”模式。
在出现的对话框中，输入车辆的VIN码，然后选择需要编程的模块。
开始编程
在“离线编程”模式中，选择“开始编程”进行编程。
等待编程完成后，断开编程设备。
注意事项
离线编程需要注意充分备份车辆的数据，以免出现数据丢失或损坏的情况。
确保网络连接稳定，以便顺利进行远程编程操作。
通过以上步骤，可以实现大众专检的远程编程。建议在实际操作前，仔细阅读相关设备的用户手册和软件操作指南，以确保编程过程顺利。