在Ubuntu中打开编程界面，可以通过以下几种方法：
使用组合键
按下 `Ctrl + Alt + T` 可以直接打开终端。
通过应用菜单
在桌面环境中，单击应用程序菜单，然后找到“终端”或“命令行”选项并单击它来打开终端。
创建终端快捷方式
在桌面上可以创建终端的快捷方式，双击它即可打开终端。
使用Alt+F2
按下 `Alt + F2` 打开运行窗口，然后输入 `gnome-terminal`（对于GNOME桌面环境）或 `konsole`（对于KDE桌面环境）等终端程序的名称，最后按下 `Enter` 键。
通过文件管理器
打开文件管理器，进入 `usr/bin` 目录，搜索并双击 `gnome-terminal` 可执行文件即可打开终端。
使用其他快捷键
按下 `Ctrl + Alt + F1` 可以进入命令行界面，按下 `Ctrl + Alt + F7` 可以返回图形化界面。
通过启动器
在Ubuntu的启动器中搜索“Terminal”，打开终端窗口，在终端中输入 `sudo service lightdm stop` 命令，系统将会切换到命令行界面。
使用GRUB引导界面
重启电脑，在启动过程中按下Shift键，进入GRUB引导菜单，选择“Advanced options for Ubuntu”，再选择最新的内核版本，然后在弹出的子菜单中选择“Recovery mode”，最后选择“root”以进入命令行界面。
建议
快捷键：`Ctrl + Alt + T` 和 `Alt + F2` 是最常用的方法，适用于大多数情况。
编辑器选择：根据个人习惯选择合适的文本编辑器，如 `nano`、`vi/vim` 或 `gedit`。例如，使用 `gedit main.c` 可以直接打开并编辑C文件。
文件管理：通过文件管理器直接导航到 `/usr/bin` 目录并双击终端可执行文件，是一种快速打开终端的方法。
希望这些方法能帮助你在Ubuntu中顺利打开编程界面。