在苹果平板上编程C语言，可以使用以下几种方法：
Xcode开发环境
Xcode是苹果官方提供的集成开发环境，支持C语言编程。
通过创建一个C语言项目，可以使用Xcode的编辑器、调试器和模拟器来编写、调试和运行C语言代码。
CodeRunner
CodeRunner是一款第三方开发工具，可以在Mac上编写和运行C语言代码。
它提供了一个简洁的界面和丰富的编辑器功能，支持代码自动完成、语法高亮和调试等功能。
终端命令行工具
苹果平板上可以使用内置的终端应用程序来编写和运行C语言代码。
可以通过安装GCC编译器和调试工具来设置编译环境，并使用命令行进行代码编译和运行。
在线编程平台
可以使用在线编程平台，如repl.it、ideone等，通过浏览器即可编写和运行C语言代码，无需安装任何开发工具。
第三方编辑器
Coda、Buffer Editor和Textastic等第三方编辑器也支持在iPad上编写C语言代码，它们提供了代码自动补全、语法高亮、代码片段等功能，使编程更加便捷。
iSH
iSH是一个Linux shell环境，可以在iPad上运行基于Linux的C编译器。
可以在iSH中安装C语言编译器，然后在终端中编写、编译和运行C语言代码。
建议
初学者：建议从Xcode开始，因为它是官方提供的工具，学习曲线较低，且功能全面。
需要便携性：可以使用在线编程平台或第三方编辑器，这些工具无需安装，方便在平板上随时编写和运行代码。
高级用户：可以尝试使用CodeRunner或终端命令行工具，这些工具提供了更多的自定义选项和灵活性。
选择合适的工具和平台，根据个人需求和编程经验来决定，可以更高效地在苹果平板上进行C语言编程。