在寒假学习编程，可以采取以下几种方法：
选择合适的编程学习资源
图形化编程工具：如Scratch，适合小学生入门，通过拖拽积木的方式学习编程，可以制作动画、游戏等作品，激发学习兴趣。
编程语言：如Python，适合初学者入门，语言简洁易学，应用广泛。
在线课程：可以选择一些专业的编程培训课程，由经验丰富的教师授课，提供系统全面的教学内容和指导。
制定学习计划
合理安排时间：根据孩子的实际情况，安排每天一定的时间进行编程学习，如初期每天半小时，逐渐增加学习时间。
保持学习轻松愉快：避免一开始就给孩子太大的学习压力，保持学习的兴趣和动力。
实践编程
编写小项目：可以是简单的小游戏，也可以是对生活中遇到的问题进行编程解决，通过“做中学”的方式加深理解和掌握编程知识。
参与编程竞赛或开源项目：锻炼编程技巧和解决问题的能力，了解实际的软件开发流程和团队合作。
鼓励和支持
给予鼓励：编程学习过程中难免会遇到挫折和困难，家长的鼓励可以帮助孩子建立自信心，克服学习中的障碍。
适当表扬和奖励：每当孩子完成一个小目标或者解决了一个难题时，给予适当的表扬和奖励，让孩子感受到成就感和快乐。
选择适合的学习模式
自由编程模式：选择一个喜欢的功能，用所学的编程语言实现，注意整体框架和模块的使用，养成良好的编程习惯。
系统性学习：通过在线教育平台、编程网站或参加编程课程，系统学习编程基础知识和高级特性。
通过以上方法，可以在寒假期间有效地学习编程，提升孩子的编程能力和兴趣。建议家长和孩子一起参与，共同学习和进步。