使用PLC编程控制七段数码管的方法如下：
方法一：使用内置解码电路的数码管
定义输出：
使用PLC的输出点（如Y0-Y6）连接到七段数码管的7个段（a-g）。
编码：
将数字0-9转换为七段码，例如，数字0的七段码是`0111111`（二进制），对应十进制的63，可以定义为K63。
编程：
在PLC程序中，使用MOV指令将对应的十进制数（如K63）传送到位组件（如K2Y0）中，从而控制七段数码管显示相应的数字。
方法二：使用锁存IC
定义输出：
同样使用PLC的输出点（如Y0-Y6）连接到七段数码管的7个段（a-g）。
锁存：
使用锁存IC（如74LS47）将PLC的输出信号锁存，然后驱动七段数码管。这样可以减少PLC输出点的数量，提高经济性。
编程：
在PLC程序中，使用MOV指令将对应的十进制数传送到锁存IC的输入端，然后使用锁存IC的输出端驱动七段数码管。
方法三：使用动态输出模块
定义输出：
使用PLC的动态输出模块（如OMRON的动态输出模块）控制多个七段数码管。
分配地址：
为每个七段数码管分配一个地址，并使用动态输出模块的相应端口进行控制。
编程：
在PLC程序中，使用MOV指令将对应的十进制数传送到动态输出模块的地址中，从而控制七段数码管显示相应的数字。
示例梯形图编程
```plaintext
1. 初始化
M0-M9 循环得电
2. 显示数字0-9
M0 循环得电，将常数63传送到位组件K2Y0
M1 循环得电，将常数6传送到位组件K2Y0
M2 循环得电，将常数5传送到位组件K2Y0
M3 循环得电，将常数4传送到位组件K2Y0
M4 循环得电，将常数3传送到位组件K2Y0
M5 循环得电，将常数2传送到位组件K2Y0
M6 循环得电，将常数1传送到位组件K2Y0
M7 循环得电，将常数0传送到位组件K2Y0
3. 循环移位
SFTL K2Y0 10次，完成一个数字的显示循环
```
通过以上方法，你可以使用PLC编程有效地控制七段数码管显示数字。选择哪种方法取决于你的具体需求和应用场景。