在MATLAB中，有多种方法可以暂停程序的执行：
使用Ctrl+C组合键
这是最直接和常用的方法，在命令窗口中按下`Ctrl+C`组合键即可立即停止正在运行的程序。
使用Ctrl+Break组合键
如果`Ctrl+C`无法停止程序，可以尝试使用`Ctrl+Break`组合键。
使用`keyboard`函数
在程序中使用`keyboard`函数可以暂停程序并进入键盘模式，允许检查变量和修改代码。按`Enter`键继续执行程序。
使用调试模式
在调试模式下，MATLAB允许逐步执行程序，并在需要时设置断点来暂停程序。要进入调试模式，请转到菜单栏并选择"Debug" > "Start Debugging"。
使用`dbquit`函数
如果程序处于调试模式，可以在命令窗口中输入`dbquit`来停止程序。
使用`exit`函数
可以在程序的任意位置调用`exit`函数来立即终止程序的执行。
使用`pause`函数
`pause`函数可以暂时停止程序的执行，直到用户按下任意键才会继续执行后续的代码。例如，`pause（3）`表示程序暂停执行3秒后再继续。
使用`input`函数
`input`函数会等待用户按下回车键后继续执行程序。例如，`input（'按下回车键继续...'）`会暂停程序并显示提示信息，直到用户按下回车键。
建议根据具体需求选择合适的方法来暂停程序。如果是在调试过程中，使用调试模式和`keyboard`函数会比较方便。如果需要快速停止程序，使用`Ctrl+C`或`Ctrl+Break`组合键会更快捷。