邯郸消防员在培训期间对使用手机的时间有明确的规定：
正课时间：
在消防员培训期间的白天理论学习和体能、技能实操训练时间内，消防员不得携带或使用手机，手机需要统一保管。
休息时间：
晚上休息时间、周末和节日期间，受训消防员可以使用手机与外界联系。具体来说，周三晚上和周日全天需要上交手机，其他时间手机会下发，但晚上熄灯睡觉前会收回。
因此，邯郸消防员在培训期间使用手机的时间是有限制的，主要在晚上休息时间和周末可以使用，正课时间则必须将手机上交统一保管。建议消防员严格遵守这些规定，以确保培训效果和自身安全。