苹果手机掉漆的时间主要取决于多种因素，包括手机的使用环境、保养情况以及手机材质等。以下是一些关键点：
材质影响
iPhone 14：边框是铝金属材料，相比iPhone 14 Pro系列的不锈钢材质，铝金属更容易出现刮蹭掉漆的情况，但苹果的技术成熟使得掉漆现象减少。
iPhone X：金属中框的黑色镀膜易脱落，这是一个较为普遍的掉漆问题。
使用环境
日常使用：如果手机在日常使用中没有特别的保护措施，如经常与硬物接触或暴露在潮湿环境中，掉漆会更快出现。
特殊环境：长时间暴露在高温、低温或化学溶剂中，也会加速手机掉漆的过程。
保养情况
保护壳：使用保护壳可以有效减少手机与硬物的直接接触，从而延缓掉漆。
清洁：定期清洁手机表面，避免灰尘和污垢的积累，也可以减少掉漆的风险。
综合以上信息，可以得出以下结论：
一般3年以上：对于大多数用户来说，新款iPhone手机在正常使用3年以上不会太卡，掉漆现象也会相对较少。
材质决定掉漆速度：不同材质的手机掉漆速度不同，不锈钢材质的iPhone 14 Pro系列更容易出现掉漆。
建议：
使用保护壳：购买手机时，建议配备保护壳，以减少日常使用中的磕碰和刮蹭。
定期清洁：定期清洁手机表面，保持其清洁干燥，避免灰尘和污垢的积累。
避免特殊环境：尽量避免将手机暴露在极端温度或化学溶剂中，以延长手机的使用寿命。