工程人员签到程序如下：
打印签到表
在会议之前，需要提前打印好签到表。
预算好应到的人员数量，以便提前安排好签到工作。
签到方式
可以采取逐一签到的方式，即每个人到达时，由会议工作人员在签到表上签字。
也可以等所有人都到齐后，再相互传递签到表进行会签。
统计签到人数
会议结束后，需要对签到表进行统计，确认实际到场的人数。
根据签到人数进行后续的工作安排和会议记录整理。
建议：
为了提高签到效率，可以采用电子签到系统，参会人员可以通过手机扫码或输入身份信息进行签到，减少纸质签到表的使用和统计时间。
签到表应提前准备好，并放置在会议地点的显眼位置，方便参会人员快速签到。