数控雕刻山峰的编程步骤如下：
设计雕刻图案
使用CAD或3D设计软件（如UG、CATIA、PRO-E等）设计出山峰的雕刻图案。
转换设计图案为G代码
将设计好的图案导入到数控雕刻机专用的编程软件中，如CNC Router Expert。
在编程软件中根据雕刻机型号和雕刻材料设置参数，例如刀具直径、材料类型、雕刻速度等。
进行路径规划，确保雕刻路径准确无误。
软件将图案转换为G代码，这些代码是雕刻机识别的指令。
输入G代码到雕刻机
将生成的G代码输入到数控雕刻机中。
雕刻机按照输入的G代码指令执行雕刻任务。
加工参数设置
设定加工工作的原点，确保雕刻从正确的位置开始。
选择加工深度相同的部分，并进行路径向导。
设置表面高度和切割深度。
选刀并设定刀的工作参数，以及工件材质设定。
编程与仿真 （如使用自动编程系统）：
应用计算机及其外围设备组成的自动编程系统（如PEPS软件）完成程序编制工作。
读入模型文件（如UG、CATIA、PRO-E等格式的文件），并进行必要的坐标转换。
在软件中进行编程与仿真，检查路径和参数设置的正确性。
执行雕刻任务
确认所有设置无误后，启动雕刻机进行实际雕刻。
监控雕刻过程，确保雕刻效果符合预期。
通过以上步骤，可以实现数控雕刻山峰的编程和加工。建议在实际操作前进行充分的测试和仿真，以确保编程和加工的准确性和效率。