在PLC编程中，如果遇到开关数量不够的情况，可以采取以下几种方法来解决：
使用功能指令
利用 交替输出指令（如ALT指令或其脉冲边沿触发指令ALTP）来实现启动和停止的控制。当PLC第一次通电时，输出端口Y0为ON，第二次通电时Y0为OFF，如此反复交替。
使用计数器
将计数器C0设置为2。当PLC第一次通电时，Y0为ON，计数器C0的值达到2时，计数器动作，常开触点闭合，常闭触点断开，Y0为OFF，同时计数器清零复位。下次PLC通电时，循环上述操作。
使用置位和复位
在PLC第一次通电时，将M0置位，使Y0接通，Y0的常开触点闭合，常闭触点断开。当PLC第二次通电时，M0复位，Y0为OFF，同时Y0也复位。
扩展输出端口
如果PLC的输出端口不足，可以考虑使用外部扩展器来增加输出端口的数量。这样可以避免因输出端口不足而导致的控制问题。
建议
安全性：在实际应用中，为了安全起见，应当配备运行和停止的指示灯，以便操作人员明确PLC的工作状态，避免发生操作危险事故。
电源管理：确保PLC的电源有足够的余量，并了解其带载能力，以防电源故障影响控制系统。
编程灵活性：根据实际需求选择合适的编程方法，以实现既高效又安全的控制系统。