在C语言中，输出百分数需要使用转义字符`%`和`%%`。具体步骤如下：
输入百分数
使用`scanf`函数读取用户输入的百分数值。由于百分数是以字符串的形式输入的，所以在读取时需要使用格式化字符串`"%f"`来指定输入的类型和格式。例如：
```c
float percentage；
printf（"请输入一个百分数： "）；
scanf（"%f", &percentage）；
```
输出百分数
使用`printf`函数将百分数打印到标准输出上。为了正确地显示百分数符号，需要使用格式化字符串`"%.2f%%"`来指定输出的类型和格式。其中，`%.2f`表示以浮点数形式输出数值，保留两位小数，`%%`表示输出百分号符号。例如：
```c
printf（"输入的百分数为： %.2f%%", percentage * 100）；
```
```c
include
int main（） {
float percentage；
printf（"请输入一个百分数： "）；
scanf（"%f", &percentage）；
printf（"输入的百分数为： %.2f%%", percentage * 100）；
return 0；
}
```
在这个示例中，程序首先提示用户输入一个百分数，然后读取用户输入的浮点数，并将其转换为百分数形式输出，保留两位小数。