手机的开售时间并没有一个固定的标准，因为它受到多种因素的影响，包括手机厂商的策略、生产进度、市场供需状况以及发布会的安排等。不过，根据近年来的趋势和公开信息，可以得出以下结论：
苹果手机
通常在发布会后的一周左右开始销售。例如，iPhone 8系列在发布会后约一个星期开售。
对于某些特殊机型，如iPhone X，由于量产难度较大，开售时间可能会延迟至发布会后约两个月。
安卓手机
国产手机如华为、小米等通常在发布会后的3-7天内正式上架销售。
三星手机一般会在7个工作日左右开始销售。
其他注意事项
部分手机厂商会提前公布具体的开售日期，而有些则会在发布会当天或次日即刻开售。
如果首发国家不包括中国，则通常会比首批国家晚1个月左右开售。
综上所述，手机的开售时间主要集中在发布会后的1周至1个月之间，具体时间因品牌和生产进度而异。为了获取最准确的信息，建议关注手机厂商的官方公告或联系实体店进行确认。